Popis produktu

- Udírna Royal Catering - Udírna 8 přihrádek je vysoce kvalitní zařízení pro uzení potravin
- Jedná se o kompaktní a efektivní udírnu s osmi vysoce kapacitními přihrádkami
- Každá přihrádka je vybavena vlastním ventilátorem a topným tělesem pro optimální uzení potravin
- Udírna má digitální ovládání, které umožňuje nastavit teplotu a čas uzení dle potřeby
- Vnitřní prostory udírny jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zajišťuje hygienické a snadné čištění
- Udírna je vybavena kvalitní izolací, která udržuje konstantní teplotu uvnitř a minimalizuje tepelné ztráty
- Díky svým rozměrům se udírna snadno vejde do profesionální kuchyně nebo venkovního prostoru
- Udírna je ideální pro přípravu uzených mas, ryb, sýrů a dalších potravin
- Je vhodná pro restaurace, hotely, cateringové služby a všechny, kteří se věnují profesionální přípravě jídel
- Udírna Royal Catering je vysoce spolehlivý produkt, který splňuje veškeré hygienické a bezpečnostní normy

Čerstvé uzené ryby nejsou pochoutkou, kterou si můžete vychutnat výhradně v přístavu. Také maso a uzeniny si udrží po dlouhou dobu nezaměnitelnou chuť. S udírnou RCRO-1300 si můžete delikatesy vytvořit sami a Vašim hostům tak můžete nabídnout skvělý gurmánský zážitek. Kromě toho uzené potraviny vydrží déle, protože jsou kouřem zabity bakterie a houby. Udírna o objemu 147 l nabízí dostatek prostoru nao čerstvé ryby, uzeniny a masné výrobky. Potraviny mohou být zavěšeny hákem v troubě nebo uskladněny na 8 policích. Ty mají minimální odstup 7 cm na výšku. Pro uzení je udicí skříň uzavřena a nádoba s uhlíky se naplní dřevěnými třískami, které produkují kouř na uzení. Nádobu s uhlíky lze bez problémů umístit bez nutnosti otevření skříně. Pod bednou s uhlíky se nachází odpadní nádoba na zhaslé uhlíky vzniklé při uzení. Poté lze nastavit požadovanou teplotu pomocí regulátoru teploty. Teplotní rozsah 0-135 °C umožňuje kouřit stejně teple nebo horce. Dobu kouření lze nastavit regulátorem. Alarm vás bude informovat, jakmile časový limit vyprší. Maximální rozsah časovače je 120 minut. Pokud nebudete po nastavené době spokojeni s výsledkem grilování, lze časovač nastavit opakovaně. Na stranách udírny se nachází dobře čitený termometr, který ukazuje teplotu jak v jednotce Fahrenheit, tak Celsius. Tak vždycky budete o teplotě informovaní, aniž byste museli udírnu otevírat a můžete ji nastavit dle Vašich potřeb. Tuk, který je produkován kouřením, je shromažďovaný odpadní nádobou, která chrání nádobu na uhlíky a zem před nečistotami. Při vysokém vzniku tuku odtéká zachycený tuk přes výlevku do misky pod odpadní nádobou. Tam se shromažďuje a může být snadno zlikvidován. Udírna je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Materiál se snadno čistí a je velmi robustní, takže si udírna trvale zachovává svůj lesknoucí se povrch. Kromě toho vykazuje nerezová ocel odolnost proti vnějším vlivům a je obzvláště odolná proti nárazu. Jeho hladký povrch se vyznačuje vynikajícími hygienickými vlastnostmi, takže se udírna ideálně hodí na zpracování potravin, jako jsou ryby a maso. Součástí balení je udírna, komínová trubka, odpadní miska, nádoba na zachytávání tuku, nádoba na popel, bedna na uhlíky, regulační jednotka na teplotu s časovačem, 8 odkládacích roštů a 10 udících háčků.

Udírny

V naší podkategorii Udírny vám přinášíme široký výběr kvalitních udíren a příslušenství pro příjemné grilování a kouření v vaší zahradě. Nezáleží na tom, jestli máte rádi tradiční grilování na uhlí, dřevě nebo plyn, naše udírny vám umožní dosáhnout dokonale dochuceného a lahodného výsledku. S našimi udírnami můžete připravit nejen maso, ale také ryby, zeleninu a další pochutiny, které ocení jak milovníci grilování, tak i profesionální kuchaři. Nejenže naše udírny přidají vašim pokrmům neodolatelnou chuť, ale také jim dodají atraktivní vzhled díky modernímu designu a kvalitním materiálům, které jsou odolné vůči povětrnostním vlivům. V naší nabídce naleznete udírny různých velikostí a typů, takže si můžete vybrat tu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám a preferencím. Kromě udíren u nás také najdete širokou škálu grilovacích nástrojů, jako jsou grilovací rošty, pěny, grilovací náčiní a mnoho dalšího. Užijte si grilování a kouření v zahradě jako nikdy předtím s našimi prvotřídními udírnami a grilovacími příslušenstvím. Objednávejte ještě dnes a připravte si nezapomenutelné chutě pro sebe a své hosty!